A tojásallergia sokak számára ismeretlen terület, pedig a felnőttkorban is előforduló allergiás reakciók komoly problémákat okozhatnak. Sokan azt hiszik, hogy a tojásallergia csupán a gyermekkor sajátossága, azonban felnőtteknél is megjelenhet, és nemcsak az étkezési szokások, hanem az életmód változásai is hozzájárulhatnak a kialakulásához. Az allergiás reakciók széles spektrumot ölelhetnek fel, a bőrkiütésektől kezdve a gastrointestinalis panaszokig, és bár sokan nem tulajdonítanak jelentőséget a tojásfogyasztásnak, érdemes tisztában lenni a lehetséges tünetekkel és azok kezelésével. A tojásallergia felnőttkorban való megjelenése számos kérdést vet fel, mint például a diagnózis módját, a táplálkozási lehetőségeket és a mindennapi életre gyakorolt hatásokat. Az allergia mértéke és típusa egyénenként változó, ezért fontos, hogy a felnőttek is odafigyeljenek…