A máj az emberi szervezet egyik legfontosabb szerve, amely számos létfontosságú funkciót lát el, beleértve a méregtelenítést, az anyagcserét és a tápanyagok tárolását. Az egészséges májműködés fenntartása kiemelt jelentőségű, hiszen a máj károsodása hosszú távon komoly egészségügyi problémákhoz vezethet. Az étrend és az életmód nagyban befolyásolja a máj egészségét, ezért érdemes odafigyelni arra, milyen ételeket és italokat fogyasztunk. A természetes alapanyagok, például a méz, számos kedvező hatással bírhatnak a szervezet működésére, így a máj állapotára is. A méz összetétele és táplálkozási értéke A méz egy természetes édesítőszer, amelyet méhek állítanak elő a virágok nektárjából. Gazdag szénhidrátokban, főként glükózban és fruktózban, de tartalmaz kisebb mennyiségben vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat és enzimeket…